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Avete mai provato i quadrotti al melone cantalupo? Una ricetta facile, gustosa e soprattutto genuina. I quadrotti realizzati con il nostro melone cantalupo bio, coltivato con cura nel territorio siciliano, sono facilissimi da preparare. Ingredienti per una tortiera quadrata da 25 x 25 cm di diametro: 220 g di farina 00 1 uovo medio 140-150 […]

La cipolla al forno è il contorno ideale per bambini, lo sapevate? Infatti, le cipolle sono un alimento ricco di numerose proprietà benefiche: vitamine, sali minerali…e hanno una potente azione antibatterica. Ovviamente, affinché i bambini possano mangiarle e digerirle facilmente, devono essere ben cotte al forno, ecco come prepararle: 1. Sbucciate le cipolle bianche e […]

L’omogenizzato di Cavolfiore Bianco e Arancione bio fatto in casa è la soluzione più sana e nutriente per il tuo bambino. L’omogeneizzato di Cavolfiore Bianco e Arancione bioè l’alimento perfetto da introdurre nella dieta dei bimbi subito dopo lo svezzamento perché ha una consistenza che facilita la loro digestione oltreché essere molto nutriente. L’omogeneizzato fatto […]

Peperoni Cornetto ripieni in padella è una ricetta molto facile, veloce e molto economica. Questo secondo piatto è molto semplice da realizzare e che vi porterà via poco tempo, i peperoni vengono farciti da crudi, e cuociono in padella. Ingredienti: 8 peperoni cornetto bio 80 gr di formaggio caciotta 1 rametto di basilico Pane grattugiato […]

L’omogenizzato fatto in casa è la soluzione più sana e nutriente per il tuo bambino. L’alimentazione dei bimbi soprattutto nei primi mesi dopo lo svezzamento deve essere ricca, varia e deve fornire il giusto apporto di energie e nutrienti.  L’omogeneizzato fatto in casa è un pasto genuino se cucinato con prodotti biologici che provengono da […]

L’omogenizzato fatto in casa è la soluzione più sana e nutriente per il tuo bambino. L’omogeneizzato fatto in casa è un pasto genuino se cucinato con prodotti biologici che provengono da un’agricoltura che coltiva le verdure secondo i veri processi naturali. L’omogeneizzato è l’alimento da introdurre nella dieta dei bimbi subito dopo lo svezzamento perché […]

La Patata rossa bio contiene importanti proprietà nutritive, per questo abbiamo pensato ad una ricetta sfiziosa. Polpette di Patata rossa bio con cuore di formaggio e prosciutto rappresentano una ricetta facile, veloce e soprattutto gustosa. Le polpette di patate possono essere servite sia come secondo che come antipasto per condividere insieme ai nostri ospiti un […]

E’ stagione di finocchi! In questo periodo i finocchi sono al top della forma sui banchi del mercato. Sapete che del finocchio esiste il maschio e la femmina? Il finocchio maschio è più tondeggiante e tenero, mentre quello femmina, stretto e sottile, risulta più filamentoso. Il finocchio, noto per le sue proprietà digestive e depurative […]

Il risotto radicchio e gorgonzola è un primo piatto ricco e gustoso, dal sapore deciso e intenso in cui i due protagonisti si incontrano armoniosamente, perfetto da portare in tavola anche nelle situazioni più formali. Il risotto si sa richiede mille attenzioni, mai dimenticare di mescolarlo e la mantecatura qui acquista un valore in più, […]